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2007年08月13日 

動物と触れ合うスポットで、肉料理を出す理由
「ジンギスカンに使用しているラム肉・牛肉は、こちらで育った羊や牛ということではなく、基本的に外国からの輸入です。具体的には、ニュージーランド産やオーストラリア産が多いですね」「マザー牧場出身」の肉じゃないことに、なんとなくホッとしてしまったが、 ... [エキサイト]

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Posted at 15:49 | この記事のURL



 
2007年08月11日 

「モンゴルの風」サーディンディン、大自然が歌声の源
「ミルクをきちんと取れるようにと祖母に預けられ、羊や牛、馬と日々すごしていました。遊牧民は草を求め、日によって20−40キロくらい移動します」昼間はどこまでも続く大草原と青い空、夜は暗闇にきらめく星空が包み込む。「寂しいと感じたことはなかった。 ... [ZAKZAK]

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2007年08月11日 

士別ラム肉でスープカレー 札幌でも発売
【士別】羊毛製品など士別の地場産品を販売する「サフォーク」(士別、前田仁社長)は十日、地場産ラム肉を使ったレトルト食品「羊のまちのスープカレー」を市内の観光施設などで発売した。丸井今井札幌本店の道産食品専門店「きたキッチン」(さっぽろ地下街オーロラ ... [北海道新聞]

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2007年08月11日 

うたしないワインフェスティバルin太陽の丘(8月4日)
会場では、うたしないワインコーナーやぶどうの枝で焼き上げた羊の丸焼きコーナー、北海地鶏の炭火焼きコーナー、郷土料理なんこのみそ煮コーナー、地元のおばあちゃんが漬けた漬物販売コーナーなどが設置され、来場者の皆さんが初披露となる2006うたしないワインや ... [歌志内市役所]

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2007年08月11日 

中国、7月8日以後船積みの英国動物製品輸入を禁止
英国で口蹄疫の発生が8月3日に確認され、国内での牛・羊・豚の移動が即日禁止されたが、6日にはEU委員会が7月15日以降製造された動物製品の輸入規則を発表、羊毛・ヘアーについては梱包に安全であることを証明する書類を同封するようにした。一方、口蹄疫に敏感な中国 ... [wool.co.jp]

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