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2007年08月03日 

7本脚のヒツジが生まれる、獣医が安楽死処分へ NZ
ウェリントン──ニュージーランド南島の村で、7本脚のヒツジが生まれて話題になっている。しかし、消化器官の一部が欠損しており、このままでは無事に育たないため、獣医が安楽死処分する予定だという。ニュージーランドの地元メディアが2日、伝えた。 ... [CNN Japan]

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Posted at 16:53 | この記事のURL



 
2007年08月03日 

失われる大草原と遊牧民としての生活----映画「白い馬の季節」監督に聞くモンゴルの砂漠化の危機
見渡す限り青く広がる大草原、無数の羊や馬を引き連れ草を求めて移動する遊牧民の伝統的な生活様式----そんなモンゴルのイメージが過去のものになろうとしている。草原の砂漠化が進行し家畜のエサがなくなり、草原での生活を捨て、街に出る遊牧民が増えている。... [日本経済新聞]

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Posted at 16:53 | この記事のURL



 
2007年08月02日 

東京レストラン・トレンド&グルメニュース「フードスタジアム」
シェフが自ら仕入れる北海道小樽や輪島産の鮮魚、栃木の酵素豚、岩手の短角牛、ニュージーランド産の羊肉、栃木県益子町の契約農家から直接卸した有機野菜などの食材を、素材本来の味を活かした調理法で供する。グランドメニューは前菜25種、ピッツァ16種、炭火焼9種、 ... [フードスタジアム]

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Posted at 14:43 | この記事のURL



 
2007年08月02日 

初の収穫まつり開催、羊レースなどイベント多彩/白糠
まつりでは羊レースや新じゃがと一緒に食べるバター作り体験、チーズの野外料理と薫製作り、紙皿を使ったフリスビー作りなどを行う。また、朝摘み取ったばかりの上茶路ブルーベリーやチーズ、羊肉販売なども行う。時間は午前10時から午後2時までで雨天中止。... [釧路新聞]

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Posted at 12:27 | この記事のURL



 
2007年08月02日 

インドの「小チベット」でエコ・ツーリズム
ヒツジ、ヤギ、ヤク、そしてウシとヤクの交配種のゾーなどからなる家畜のおよそ13%がユキヒョウに襲われる被害にあっていたため。「住民にユキヒョウを殺さなくてもよいようしむけることが必要だった」と同団体代表のRinchenWangchuckさんは語る。 ... [AFPBB News]

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Posted at 12:27 | この記事のURL



 

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